澳门威尼斯登录网站平台_凌空网

澳门威尼斯登录网站平台

百战百胜64627

澳门威尼斯登录网站平台美图

澳门威尼斯登录网站平台_茼蒿全身都是宝,根茎叶都是可以吃的,茼蒿的营养价值非常高,很多人食用它都是因为它很高的营养价值。吃的人多了,茼蒿的做法也就多了,茼蒿怎么做好吃这个问题就迎刃而来了。

茼蒿的营养价值

营养成分:

每100克含水分95.8g,蛋白质0.8g,脂肪0.3g,碳水化合物1.9g,粗纤维0.6g,灰分0.9g,胡萝卜素0.28mg,维生素B10.01mg,维生素B20.03mg,尼克酸0.2mg,维生素C2mg,钙33mg,磷18mg,铁0.8mg,钾207mg,钠172mg,镁19.6mg,氯240mg。另含丝氨 酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。

营养价值:

1、茼蒿的根、茎、叶都可食用,含有广泛而丰富的营养,尤其是胡萝卜素和矿物质含量较高。

2、其纤维细嫩,容易消化吸收,对儿童发育成长和老年人胃肠吸收不良均很有好处。

3、茼蒿中铁的含量较多,对儿童生长发育及贫血患者有一定帮助。

4、茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,因此具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼 蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、 高血压病人食用。

5、以鲜茼蒿煮水代茶饮,治咳嗽痰多。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮,可治高血压、头昏脑涨。烦热头晕、睡眠不安,则可用鲜茼蒿与菊花(嫩苗)煎汤饮服。取茼蒿菜半斤,每天煮食。可治口臭、便秘。

茼蒿怎 么做好吃

蒸拌茼蒿。先将茼蒿洗干净切成段,然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱,然后加入蒜末,味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了,然后再取出放凉在加入调好的调味料搅拌均匀即可食用。

清炒茼蒿。将茼蒿去根洗净沥水 后切成段。再把油大火烧热,倒入茼蒿翻炒至颜色变深,茼蒿变软,然后再加入白糖味精翻炒装盘,然后再撒上香油即可。

茼蒿蒜蓉。吧茼蒿洗净切断,把油锅烧热,倒入导好的蒜蓉炝锅翻炒,然后再放入茼蒿大火翻炒,最后加入盐,味精等调味料即可装盘了。

凉拌茼蒿。将整根茼蒿放入沸水中抄熟捞出沥去水份然后切成段。在热油,油热后放入葱花辣椒丝合姜丝蒜末炒香 关火。再往里面加入盐,糖鸡精,醋,香油等调味料调匀,然后再把茼蒿放入搅拌均匀装盘即可。

茼蒿蛋饼。 将茼蒿在沸水中抄熟以后捞出沥水切丁,然后再与鸡蛋和面粉搅拌均匀,再放入盐,鸡粉,香油, 胡椒粉等调味料调匀备用。在热好油锅把调好备用的混合物放入锅里摊成饼,是两面煎黄即可食用了。

茼蒿的做法多种多样,味道也是甜酸苦辣各不相同,但是茼蒿的做法不同,茼蒿的营养价值是不会变的。

来源:本文来源于 飞牛网 转载请保留原文出处和链接!

发表评论

路人甲

网友评论(113)

作为水下设备正常工作的重要部件之一,目前,水密连接器的应用范围相当广泛,包括水下工程机械作业器具水下照明水下电力分配系统潜水装配装置海洋石油生产平台以及海底观测网等领域。
冰弦冷音回复
近年来,套路贷犯罪日益猖獗,已逐步发展成为黑恶势力较常实施的违法犯罪活动,该类案件密切关系民生。
冷血无情回复
国脚们需要乘坐飞机来到深圳,而中国香港球员只要坐着地铁和大巴就能来到深圳,中国队根本享受不到主场的待遇。
一缕茶烟回复
上海书展今年总计亮相图书约16万余种,与每年全国出版50多万种图书仅新书就有25万余种相比,仍是一少部分。
孤者为王回复
——更好的融资服务,就是让信用好的企业特别是中小企业能够享受到便利便捷的融资服务,实现信用越好贷款越容易。
金戈铁马破尘烟回复
根据之前公布的招标公告,中山大学博物馆项目总投资为3.693亿元,所需资金通过广东省拨款和中山大学自行筹措。
笑看江山回复